Московская область, городской округ Истра, деревня Аносино, территория санатория Истра, Санаторная улица
Опыт работы от 1 года, полная занятость
от 35 000 руб./месяц
Обязанности:
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов. Определение цен на готовую продукцию. Учет реализованной продукции. Участие в инвентаризациях. Санаторий по системе "шведский стол"
Требования:
!!!ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ: Знание и умение работать в программах: 1С Трактир, Рарус Комбинат питания Профильное образование и опыт работы Доброжелательность и аккуратность Готовность работать Ответственный подход к работе Гражданство РФ
Условия:
Возможно проживание Льготное питание Корпоративный транспорт ОТ НАХАБИНО, ИСТРЫ Официальное оформление с 1-го дня Заработная плата выплачивается во время и без задержек 2 раза в месяц
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Учет товародвижения на подразделении. Проведение выпусков, реализаций, списаний. Инвентаризация: проведение, разбор и закрытие… Опыт работы в аналогичной должности желателен. Знание программы 1С
Ведение первичной документации. Учет сырья и расчет себестоимости готовой продукции. Расчет нормативов затрат на производство… Высшее или среднее профессиональное образование, желательно по направлению, связанному с учетом в общественном питании. Кандидат…
Выполнение калькуляции. Определение цен на продукцию. Расчет калорийности блюд. Работа с технологическими и калькуляционными… Высшее образование (бухгалтерское, экономическое). Опыт работы от 3 года бухгалтером- калькулятором. Уверенный пользователь…
Заведение новых позиций товаров, полуфабрикатов, готовой продукции в 1С. Составление спецификаций, расчёт сырьевой себестоимости Знание программы 1С, понимание основных принципов работы пищевого производства
Калькуляция стоимости продукции. Составление технологических и калькуляционных карт. Проведение инвентаризации. Списание,… Уверенный пользователь ПК. Знание Excel - обязательно. Желательно опыт работы в общепите
Полное ведение учета движения ТМЦ (приход, перемещение, списание, реализация). Контроль приходных документов от поставщиков… Умение работать с большими объемами информации. Внимательность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, высокая…